Ficha Técnica
Bodega: Cuvelier Los Andes
Tipo: Rosado
Variedad: Rosé de Malbec
Corte: Malbec 100 %
Alcohol: 12,5 %
ORIGEN: Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACION: Cosecha manual en cajas de 12 kgs. Fermentación 7 a 10 días a 26º C max. en tanques de acero inoxidable. Maceración una vez que los tanques están llenos, las uvas experimentan una maceración fría antes de que ocurra la fermentación alcohólica.
CRIANZA: 60% en barricas de uno a tres usos durante 11 meses.
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