Ficha Técnica
Bodega: Cuvelier Los Andes
Tipo: Tinto
Variedad: Blend
Corte: 60% Malbec | 15% Cabernet Sauvignon | 15% Merlot | 5% Syrah | 5% Petit Verdot
Alcohol: 15.1 %
ORIGEN: Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACION: Cosecha: Manual en cajas de 12 kgs. Fermentación: 7 a 20 días a 28º C en tanques de acero inoxidable. Maceración: 30 a 40 días con una maceración fría antes de la fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica: 100%.
CRIANZA: 60% en barricas de roble francés durante 12 meses.
PRODUCCION: 40.700 botellas.
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