Ficha Técnica
Bodega: Aleanna (Alejandro Vigil & Adrianna Catena)
Región: Gualtallary, Tupungato, Mendoza (1400 a 1500 m.s.n.m.)
Composicion Varietal: 90% Cabernet Franc – 10% Malbec
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés, 35% nuevas
Enologo: Alejandro Vigil
Graduacion Alcoholica: 13,5%
Color: Rojo rubí con suaves tonalidades violáceas
Aroma: Cassis, grosellas maduras, y especias dulces como pimienta negra y clavo de olor
Sabor: Recuerda a frutos rojos maduros con marcados dejos a eucalipto y pimienta negra
Maridaje: Platos fuertes y carnes de caza
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados
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