Saint Felicien Cabernet Sauvignon

$1,500.00

Saint Felicien Cabernet Sauvignon es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo.
Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra, y notas suaves de eucaliptus.
En la boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos suaves, maduros y excelente longitud e intensidad. En el final de boca aparecen delicados sabores tostados y a vainilla.

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Ficha Técnica

PRODUCTOR: Catena Zapata
VARIEDAD: Cabernet Sauvignon
ALCOHOL: 13,7%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Angélica, Lunlunta. Provincia de Mendoza, Argentina. ALTURA (S.N.M.) 860
CRIANZA / BARRICADO: 16 meses en 90% roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo.
ELABORACIÓN: Fermentación en Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 27° C, durante 12 días, con 20 días de maceración.
ENÓLOGO: Alejandro Vigil

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