Saint Felicien Cabernet Merlot

$2,400.00

Saint Felicien Cabernet-Merlot, es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí intenso.
A la nariz, presenta aromas de especias y frutos negros maduros como el cassis con notas de menta y eucaliptus aportadas por el Cabernet, combinadas con fragancias de mermeladas y frutos confitados aportados por el Merlot. El roble hace su aporte con notas ligeras de vainilla y tabaco.
En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es untuoso, de buen cuerpo, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente

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Ficha Técnica

PRODUCTOR: Catena Zapata
CORTE: 70% Cabernet Sauvignon | 30% Merlot
ALCOHOL: 13,7%
LUGAR DE ELABORACIÓN Cabernet Sauvignon: La Pirámide, Agrelo. Merlot: Adrianna, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina. ALTURA (S.N.M.) 940, 1470
CRIANZA: 6 meses en 90% roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo.
ELABORACIÓN: Fermentación con levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 30° C, durante 17 días, con 30 días de maceración.
ENÓLOGO: Alejandro Vigil

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