D.V. Catena Chardonnay Chardonnay

$2,900.00

D.V. Catena Chardonnay – Chardonnay refleja características propias de las zonas que le dan origen. Con días soleados y cálidos, y noches frescas, las uvas Chardonnay adquieren una madurez plena y bien balanceada. Su color es amarillo oro con reflejos verdosos claros.
De gran complejidad y elegancia, en nariz se presenta concentrado e intenso: el viñedo La Pirámide aporta aromas de frutas tropicales maduras, ananá y durazno blanco. El viñedo Domingo confiere aromas cítricos y minerales.
En boca, de impacto dulce y untuoso, se perciben sabores a frutas maduras y una acidez vivaz que le brinda un fresco y prolongado final.

SKU: 7794450090553 Categorías: , Etiqueta:

Ficha técnica

CATEGORÍA: Vinos
PRODUCTOR: Catena Zapata
TIPO: Blanco
VARIEDAD: Chardonnay
ALCOHOL: 13,7%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Domingo, Villa Bastías, Tupungato; La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: Crianza sobre borras durante 6 meses en barriles de roble francés de 3 usos y en tanque de acero inoxidable, con removido de borras una vez por semana.
ELABORACIÓN: Fermentación: En tanques de acero inoxidable levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 22° C, durante 23 días, 50% con fermentación maloláctica.
ENÓLOGO: Alejandro Vigil

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “D.V. Catena Chardonnay Chardonnay”