Ficha Técnica
Bodega: Colomé
Tipo: Tinto
Variedad: Malbec
Corte: Malbec 85 % Tannat 5 % Cabernet Sauvignon 5 % Syrah 3 % Petit Verdot 2 %
Alcohol: 15,6 %
ORIGEN: Valle Calchaquí. Provincia de Salta, Argentina.
CRIANZA: Cosechado manualmente en cajas de 12 kgs. Es el vino que más satisfacciones y reconocimiento le ha dado a la Bodega. Las uvas provienen de Fincas Propias en Colomé y el Arenal (Payogasta) cosechadas a fines de marzo, principios de abril. Predomina el sistema de conducción VSP con rendimientos de aproximadamente 8 tons/ha. 100% del vino tiene un proceso de crianza durante 15 meses en barricas de Roble Frances, 20% nuevas y 80% usadas.
Botellas producidas 206.700.
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