Petit Caro Blend

CARO nació de la unión de dos familias, Rothschild y Catena, dos culturas vitivinícolas, la de Francia y la de Argentina, y dos cepas nobles, Cabernet Sauvignon y Malbec. La madera bien integrada y una refrescante acidez realzan el carácter exuberante y la luminosidad de su fruta. Taninos suaves y aterciopelados y buena persistencia. Sin duda ganará en complejidad con un tiempo de guarda en botella.

Rojo bordó algo violáceo con algo de evolución y de profundidad casi alta. En nariz hay un brett en «dosis pequeñas» que se confunde con aromas especiados de intensidad media. La madera como marco perfectamente ensamblada. En boca es franco, amable y de buena persistencia. Buena estructura, equilibrado y paso medio algo dulce (Malbec). Bien redondo (taninos, equilibrio).