Saint Felicien Rosé

$3,500.00

Es un vino fresco, color rosa pálido con reflejos cobrizos. En nariz presenta dejos a hierbas mediterráneas, con notas de tomillo, azahar y pimienta rosa junto a frutilla y pomelo rosado.
En boca es fresco, elegante y ligero. Las notas florales y frutales dejan un largo y grato recuerdo.

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Agotado

SKU: 7794450941527 Categoría: Etiqueta:

Ficha Técnica

CORTE: 55% Grenache | 30% Syrah | 15% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN: «La Antonia»en Rivadavia, Mendoza Este, «La Pirámide» en Agrelo, Luján de Cuyo y «La Libertad», Rivadavia, Mendoza Este.
ELABORACIÓN: El encargado de su desarrollo fue el célebre Alejandro Vigil junto a Nesti Bajda, ambos ingenieros agrónomos y enólogos de Catena Zapata. La maceración fue carbónica en prensa por 6 horas y la fermentación en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 16 grados por 23 días.
Saint Felicien Rosé tuvo un proceso de elaboración y embotellado 100% artesanal.
Esencialmente es una partida limitada, muy cuidada, de 8.000 botellas.
ENÓLOGO: Alejandro Vigil

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